Pesquisar
Close this search box.

Receita de bolo de mandioca cremoso

O bolo de mandioca cremoso é uma delícia típica da culinária brasileira. Feito com mandioca ralada, leite condensado e coco ralado, é uma opção perfeita para quem quer um doce saboroso e fácil de preparar. Confira a seguir a receita completa:

Ingredientes:

  • 500g de mandioca ralada
  • 1 lata de leite condensado
  • 100g de coco ralado
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Em um liquidificador, bata a mandioca ralada, o leite condensado, o coco ralado, os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
  3. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
  4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  5. Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
  6. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Dicas:

  • Se preferir, você pode substituir o coco ralado por queijo ralado para dar um sabor diferente ao bolo.
  • Se a mandioca estiver muito úmida, você pode espremê-la com um pano limpo antes de usar na receita.
  • Sirva o bolo com uma calda de leite condensado ou com uma bola de sorvete de creme para deixá-lo ainda mais gostoso.

Esperamos que gostem da receita! Siga-nos para mais receitas e novidades!

Este blog utiliza cookies para garantir uma melhor experiência. Se você continuar assumiremos que você está satisfeito com ele.